酒精进入人体后，会在胃肠道被吸收进血液，随着血液的流动。
5%的乙醇会进入肺，然后跟着呼出的气体排出体外；
5%的乙醇会进入肾，然后随着尿液去了马桶。
剩下90%的乙醇经胃肠道吸收之后，通通都去了肝脏。
被肝脏代谢为乙醛，再进一步被代谢为无毒的乙酸、二氧化碳和水。
其中，乙醛是引起肝损伤的最主要物质，可通过多种途径损伤肝细胞。
1.酒精的代谢产物——乙醛。可使肝细胞发生反应生成乙醛-蛋白加合物，肝部反复脂肪变性、坏死和再生，长期可直接损伤肝细胞。
2.酒精代谢过程中，需要消耗大量的辅酶、氧气，导致肝细胞缺氧，扰乱正常代谢紊乱，诱导高脂血症和脂肪肝的形成。
“喝酒伤肝”能损伤到什么程度随着饮酒时间的延长，肝损伤会越来越危重。早期：几乎没有感觉。酒精肝是一种慢性肝病，早期不会有什么感觉；因为肝的代偿功能超强，一部分肝受损了剩下的肝接着干活。只要还有30%的肝能够工作，一般你就不会察觉肝出了问题。中期：不适感加强。
随着肝损伤加深，一些症状就会出现。比如出现全身不适、食欲不振、恶心呕吐、皮黄消瘦、疲乏无力、肝区疼痛等症状，这时预示着肝损伤已经到来一定的程度。
晚期：肝硬化、肝癌。
出现以上症状如不加以重视和治疗，很有可能出现酒精性肝炎、肝硬化、急性肝衰竭、肝癌等夺命性疾病！
在整个酒精化肝脏的过程中，越早戒酒，对肝脏的损伤越轻，戒酒后肝功能越能恢复正常。
“喝酒伤肝”戒酒后肝脏能否恢复正常？戒酒就是治疗酒精性肝病的根本措施，适用于所有阶段的患者。
但是不同阶段的肝病患者，戒酒之后的恢复效果不一样。1.出现轻度酒精性脂肪肝的患者，戒酒4～6周后脂肪肝可停止进展，大约戒酒1年后肝功能也能逐渐恢复正常。
2酒精性肝炎患者戒酒后，可使轻、中度肝功能患者可以得到很好的改善，能阻止75%的患者发展到肝硬化。
3.处于酒精性肝硬化代偿期的患者，如果能够坚持戒酒，能够延缓肝脏进一步受到损伤，同时避免疾病加重，也会使患者的存活率明显提高。
注意：对于一次过量饮酒出现的急性肝衰竭者，即使住院之后严格戒酒，病死率仍居高不下。“喝酒伤肝”如何做好防查治其实，说了这么多也只是想告诉大家“饮酒伤肝是不争的事实“，唤起大家对于饮酒危害的重视，及时戒酒，有利于肝脏恢复！
防：戒酒。
戒酒能够阻止酒精性肝炎的继续发展，也就是说戒酒能够减少对肝脏的进一步损伤，使肝脏自我修复。
查：肝脏B超、CT。
肝脏B超和CT检查能清晰地看到肝脏是否有脂肪堆积、纤维化、炎症病变等，还能看出酒精肝各个过程的不同变化。
治：辨证分型，对症用药。
可以在中、西医相结合的指导下采取治疗措施，促进肝细胞再生，对早期脂肪肝、肝硬化、肝硬化腹水...等均有较好的疗效。
如果，你的酒精肝已经发生严重的损伤，不能只单纯戒酒，还建议您医院接受专业的治疗。
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