肝脏作为人体的重要器官起到了重要的作用，不仅参与蛋白质、碳水化合物、脂质等的合成与代谢，还对酒精有代谢作用，解酒的器官就是肝脏，肝纤维化对于肝脏的功能均有影响。
当肝脏产生纤维化时，就意味着病情已经相当严重了，此时患者不仅要及时、有效的做好治疗工作，还需要注意日常的饮食保健，以免饮食不当而影响病情的治疗、恢复。
肝纤维化患者日常饮食需要注意以下几个方面的问题：一、健康饮食：肝纤维化患者在日常需要注意尽量少吃油腻、腌制、油炸等食物。此外还需要少食多餐，尽量减轻给肝脏带来的压力。
二、补充蛋白质：由于肝纤维化患者肝脏损伤严重，就会严重影响蛋白质的合成，从而就有可能会诱发肝昏迷，严重危及患者的生命。所以肝纤维化患者在日常需要注意适当补充蛋白质的摄入，如吃一些鸡肉、鱼、瘦肉、蛋类等。
三、补充维生素C：适当的补充维生素C，可以有效提高肝细胞的抵抗力以及促进肝细胞再生。
四、不喝酒：喝酒对于肝脏损伤严重的肝纤维化患者而言，无异于雪上加霜，对病情的治疗和恢复危害巨大。
五、少量多餐：肝纤维化患者的消化能力降低，每次进食不宜过量，以免加重肝脏负担。每日进食4-5餐，供给细软易消化、少纤维、少刺激的半流质或软饭饮食。如肉类食品必须充分煮烂，与蔬菜水果一样必须细嚼慢咽。
六、适宜能量：能量应该维持平衡，然后根据病情、年龄、劳动强度做调整。
七、多吃含锌、镁丰富、维生素C食物：维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。肝纤维化病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多食物。
八、限制膳食中水与钠：当有水肿或轻度肝腹水病人应给予低盐饮食，每日摄入盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在毫克左右。禁食含钠较多食物，少食或不食咸菜腌菜，并注意烹调方法，待菜炒熟后再放调味品及食盐。
肝纤维化患者除了饮食方面的注意事项外，还应保持心情舒畅，因为情绪紧张、忧思、郁怒和过度疲劳都对肝脏有不良影响，使自身抗病能力降低，易于感染病毒。总的来说肝纤维化患者一定要养成良好的生活习惯。饮食方面保持心情舒畅。
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