在中老年人中,肝硬化的发病率是极高的,只不过有些患者自我感觉不错,所以就不是特别在意这种疾病不过最好在早期就做好护理,尤其是要关注肝硬化的饮食,因为到了晚期之后,带来的危害是相当大的虽然肝硬化在早期看起来危害较小,但是实际上危害是逐渐发生的,肝硬化后期可出现肝功能衰退和门静脉高压的种种表现肝硬化虽然有许多病因,但饮食失调,酒精和其他毒素的损害,在肝硬化的形成和发展中都起着重要的作用因此,肝硬化病人在日常生活中要强调饮食的合理性和科学性高蛋白饮食高蛋白饮食对于已损害的肝细胞具有促进修复作用,对有腹水、低蛋白血症而无肝性昏迷的病人尤为适宜肝硬化患者可以吃的食物比较多,需要对于营养物质有一定的控制糖类食物:足够的糖类供应一般来说,糖类在饮食中比例占40%,糖既保护肝脏,增强机体抵抗力,又减少蛋白质分解由于病人肝功受损,过多用糖导致体胖,甚至形成脂肪肝,加重肝脏负担对肝硬化患者而言,蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定,能够进食的患者采用口服,而严重消化不良,吸收功能差者,应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆每天膳食中有60g高效蛋白可满足需要,可交替食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品当有肝损倾向时,每天不宜超过20g由此可见,肝硬化的饮食对患者有重要的作用,不管是早期患者还是晚期患者,都要重视饮食的重要性,对于自己每天的饮食进行合理安排,不要贪图口腹之欲,以上介绍的都是基本事项,患者需要多加遵守
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