要说这身体里的五脏六腑，个个重要，“惹恼”了其中的哪一个都够身体的呛。但要说最让Emma姐姐心疼的，当属肝脏。开始今天的话题之前，先看看肝脏是如何工作的吧。
作为身体最大的化工厂，肝脏默默地替身体解着各种毒，也因此亲密接触着各种毒物：病毒、细菌、酒精、药物、添加剂、农药。。。。。。它们被肝细胞代谢的同时也各自用不同的方式摧残着肝细胞，时间长了，脾气再好的肝脏也有顶不住的时候，虽然它还是选择“默不作声”，但各种与它相关的问题就会接踵而至，其中最常见的一个问题是：肝细胞内开始堆积脂肪，肝细胞“长胖”了，这在你的体检报告中被称作“脂肪肝”。
中国是肝病大国，更是脂肪肝的大国，有2亿多的脂肪肝“拥有者”。如同高血压、糖尿病等慢性病一样，“拥有者”的人数还在增长，并且有患病年轻化的趋势，三十几多就被检出轻度脂肪肝的人可是大有人在呢！
?脂肪肝是吃出来的？不一定！
?脂肪肝是因为吃得太油腻？不一定！
?脂肪肝是胖子的专利？不一定！
有些人，不胖、不喝酒、没吃药、没有肝炎、吃得少且清淡，也被查出脂肪肝了！为什么？？？（如果你回答不出这些问题，说明你今天还是来对了！）
什么是脂肪肝？是指由各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的一种肝脏病变。
脂肪肝的分类酒精性脂肪肝长期嗜酒者，75%-95%的人有不同程度的脂肪肝。
非酒精性脂肪肝?肥胖性脂肪肝
体重超标者，30%-50%的人有不同程度脂肪肝，重度肥胖者比例更高。
?营养不良性脂肪肝（瘦子性脂肪肝）
肝脏不仅负责合成脂肪、分解脂肪，还负责储存脂肪。负责把脂肪从肝内向肝外转运的“运输车队”是载脂蛋白。长期营养不良的人（多是瘦子）由于体内缺乏蛋白质，难以合成足够的“运输车队”，脂肪就无法向肝外转移，只能堆积在肝脏内形成脂肪肝了！
?糖尿病脂肪肝
胰岛素不仅指挥血糖代谢，还与脂肪的储存密切相关。糖尿病与脂肪肝常常相伴随，糖尿病成年人患者中超过50%的比例合并有脂肪肝。
?快速减肥性脂肪肝
禁食、过分节食或其它快速减重的行为可引起脂肪在短时间内大量分解，从而导致大量过氧化物产生，损伤肝细胞，导致脂肪肝。
?其它：药物性脂肪肝、妊娠脂肪肝、感染等疾病引起的脂肪肝。
脂肪肝的高危人群?胖子（超重的人）
?营养不良的瘦子
?血糖高的人或者糖尿病患者
?血脂高的人
?嗜酒如命的人
?饮食喜荤少素的人
?爱吃甜食、爱喝饮料、爱吃夜宵的人
?因病长期服药的人
?长期睡眠不好的人
?久坐的办公室一族
脂肪肝都有哪些症状？?绝大多数脂肪肝患者在早期没有任何症状，仅仅是感觉乏力（需要说明的是：仅仅出现乏力并不能说明脂肪肝的程度很轻，也可能已经是中度或重度）。
?部分患者有右上腹轻度不适、隐痛或胀痛等非典型症状，很容易被忽略掉。
?中、重度患者可出现皮肤瘙痒、食欲减退、恶心、呕吐、腹胀等症状。
?当然如果脂肪肝恶化成肝硬化，那就会出现肝脏肿大、肝腹水、出血等并发症了。
所以说，如果体检报告显示，已经有轻度脂肪肝了，还真别以为自己没啥症状，就完全忽略不计了。如果肝细胞只是“长胖”了，还完全就机会“减肥”，如果持续发展下去，肝细胞纤维化了，那可就没有可逆性了！
脂肪肝的预防大多数人在确认脂肪肝后，第一句会问吃啥药？一般医生会这么回答你：
所以，与其得了脂肪肝无药可治，不如认真做好预防，很多时候，求医不如求自己啊！
?科学饮食
增加植物性优质蛋白（例如大豆分离蛋白）的摄入，减少动物性食物的摄入，已经被贴上脂肪肝标签的人最好素食。避免高脂、高糖、低纤维的饮食模式。
?坚持规律的有氧运动
研究表明：轻度脂肪肝的患者，只要控制好饮食，再配合每天30-45分钟的快走，就能实现即使不吃药也能很好地控制病情发展甚至痊愈。
?管理好自己的体重，不贪嘴，避免吃得快、吃得多、吃零食、吃夜宵。
?控制好血糖、血脂
?少饮酒或戒酒，慎用药
?做好膳食营养素的补充，别让自己缺营养，特别是优质蛋白、维生素和矿物质。
?高危人群也可以选择有护肝养肝功效的保健品来保驾护航。
春季护肝正当时。如果经过一整个冬天，你的肝细胞“长胖”了，赶紧趁着大好春光，饮食素起来、步子迈起来，给长胖的肝细胞“瘦瘦身”，让它们轻盈起来吧！
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