人世间共有三件事
打理好自己的事
不去管别人的事
不操心老天爷的事
对于预防癌症来说，也有三件事：管理好自己的习惯，注重身边的环境，接受自己的遗传。
遗传因素所带来的癌症风险我们无法改变；周围大环境所增加的癌症风险，归因复杂，比如工作环境，生活环境；而对于癌症来说，最可控的因素就是我们自己的生活习惯，一种习惯可铸成一生健康，一种习惯也可养成一个癌，有时候其实是你在主动接近它！
1.爱吃烫食——食道癌
流行病学调查发现，一些地区的食管癌可能是“烫”出来的。比如，我国东南沿海潮汕地区的人们爱喝“功夫茶”，也是趁热饮用的；而移居到新加坡的福建人后裔，仍有喝热饮的习惯。这些地区人的食管癌发病率就高于不喝热茶的地区。
不论是口腔还是胃肠道黏膜上皮，抑或是食道内壁，其正常耐受的温度在40℃-60℃，一旦遭受到50℃-60℃以上的热刺激，就容易发生损伤，更可能烫伤。二附院消化内科主任医师杜芳腾介绍，长期反复刺激，人体食管“黏膜屏障”被破坏，会使得水肿的黏膜发生异形性改变、不典型增生，最终导致癌变。
2.爱吃腌制食品——鼻咽喉癌中国拥有全球40%的鼻咽癌患者，广东、广西、湖南、江西、海南和福建六省区往往高发，这不乏因为当地人爱吃咸鱼等腌、熏、盐裹方式的食品有关。
二附院耳鼻咽喉头颈外科主任医师刘红兵提醒，腌制食品中含有较多的亚硝胺化合物，不仅是咸鱼，鱼干、腊肠、虾酱、酸菜、泡菜等也会增加鼻咽癌发病的危险性。而且腌制食品高盐量也与高血压有着密不可分的关系。所以平时还是少量摄入腌制食品的好。
3.爱吸烟——肺癌肺癌在我国是高发的疾病。二附院呼吸内科主任医师颜春松介绍，肺癌的发病因素包括：吸烟、空气污染、生活习惯、生活压力、遗传、肺部慢性炎症等。所以，保持良好的生活习性、远离烟草、拒绝二手烟、在家常通风、厨房少油烟等等，都是保护我们肺远离癌症的重要措施。戒烟是预防肺癌最有效的途径。
40岁以上抽烟的男的，如果喉咙不舒服，建议做喉镜检查，烟龄20年以上，每天抽烟大于20支，建议每年做一次薄层CT检查。
4.不良情绪——甲状腺癌甲状腺癌是一种“重女轻男”的疾病，据我国统计显示，近10余年来，甲状腺癌的发病率增长了约4.6倍。
不良情绪是导致许多甲状腺病的重要因素，也是甲亢的主要诱因。女性人群中甲状腺疾病高发，就是因为女性更容易受情绪和生存压力困扰。
5.吃太好、动太少——大肠癌大肠癌一度也被称为“富贵病”，因为吃太“好”，动太“少”，大肠癌也越来越年轻化。
新西兰的一项调查发现，牛肉销量越高的地区，大肠癌发病率也越高。除了牛肉，研究发现，但凡羊肉、三文鱼、火鸡等红肉摄入过多，患肠癌几率也随之增加。红肉意味着蕴含过多的脂肪和高动物蛋白，而这些与肠内细菌及胆汁类盐相互作用，可能由此产生致癌物质。
而吃太细，摄入纤维素少、肠管蠕动减慢，就会导致大便排泄少，从而使得肠内致癌物质浓度高，一旦作用时间延长，刺激黏膜就容易发生癌变。因此合理调整膳食结构很重要，多吃蔬菜水果，保持大便通畅是减少大肠癌发病风险的重要保证。
6.高脂饮食——乳腺癌中国仅在年，新发乳腺癌病例高达26万例，位居中国女性所有肿瘤发病率之首。全国肿瘤登记中心发布的《年中国肿瘤登记年报》指出，我国25岁以上年龄段女性乳腺癌发病率迅速上升，在50岁达到高峰。
长期摄取大量脂肪会产生过多雌激素，进而刺激肿瘤生长。不止是女性，男性肥胖者罹患乳腺癌的概率也更高，原因在于脂肪细胞能将雄性激素转化成为雌性激素。这就意味着，肥胖男子的体内含有较高的雌性激素。
二附院乳腺外科主任医师罗永辉介绍，对于女性，母乳喂养可降低患乳腺癌的风险，特别是哺乳持续1-2.5年者，它可以降低体内雌激素水平，暂时避免雌激素对乳腺的作用。
7.过量喝酒——肝癌在短时间内摄入大量酒精会增加肝脏的氧气消耗，从而造成急性酒精中毒，而如果长时间过量喝酒，轻者会出现酒精性脂肪肝，严重的还会导致酒精性肝硬化，甚至酒精性肝炎。因此饮酒时，量的把握是保持健康的关键。
喝酒虽然不会直接导致肝癌，但酒中所含的酒精却可称之为间接的致癌因子，如果慢性肝炎史为肝癌的主要诱发病因之一，那么酒精是肝癌发生的重要辅助因素，它可作为HEV、性激素等肝癌危险因素的诱发剂、促进剂，喝酒越多脂肪肝也就越严重，进而引起肝纤维化、肝硬化、肝癌的发生。如果肝炎患者再大量酗酒，会大大加快加重肝硬化的形成和发展，促进肝癌的发生。
8.吃得咸——胃癌我国的胃癌发病率就占到了全世界的近4成。胃每天与食物接触的最多，不良的饮食习惯，容易把胃推向癌症的边缘。
若过量摄入食盐，不仅导致高血压、心脏病、肾脏病和脑血栓，且易患胃癌。世界卫生组织曾研究日本南北部癌症的差异，认为食盐消费量与胃癌发生有关系。山东是我国胃癌高发区，该地区居民普遍吃咸菜，每日平均吃咸菜者占96%，每天平均摄入盐量高达46克左右。高盐饮食诱发胃癌主要是盐会损伤胃粘膜，促使胃壁上的细胞萎缩，从而容易诱发癌变所致。
因此，最好尽量少食用烧烤、酸菜、咸菜等经过深加工的食品。
专家名片Expert罗永辉二附院乳腺外科主任医师
杜芳腾二附院消化内科主任医师
颜春松二附院呼吸内科主任医师
刘红兵二附院耳鼻咽喉头颈外科主任医师
编辑：杨君琴综合：健康时报相关链接：
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