文章转自片仔癀
如今的小康社会，人们首要要求就是“吃得好”，导致肥胖人数剧增，疾病也紧随而上，比如肝病。过去人们只注意到由于体重不足造成的营养不良性脂肪肝，但近年更多见的却是与肥胖相关的营养过剩性脂肪肝。不仅仅如此，肥胖还是酒精性肝硬化和隐源性肝硬化并发肝癌的重要危险因素。
肥胖会影响肝功能？
肥胖与肝脏的关系比较复杂。常言道“胖人体虚，胖肝易损”，肥胖患者比体重正常人群更不耐受酒精、药物、工业毒物以及肝脏手术和缺血相关肝损伤。
肥胖可能会导致哪些肝脏疾病？
单纯性肥胖可导致肝脏疾病，很多肥胖的人伴有肝功能损害、肝炎、脂肪肝，这些疾病被称之为是隐源性肝硬化、隐源性肝炎，都是肥胖引起的。
并且，肥胖及其伴随的脂肪肝可促使慢性病毒性肝炎向肝纤维化进展，并影响干扰素对慢性乙型肝炎和丙型肝炎的抗病毒治疗的效果，结果使肝硬化和肝癌的发生率增高。此外，肥胖可导致肝移植术后脂肪性肝炎的复发、原发性移植肝无功能并降低其术后存活时间。
科学减重，远离肝病目前肥胖对肝脏的危害已经初步显现，如果仍旧放任不管，随着时间的推移，肥胖可能成为导致肝病相关残疾和死亡的最大诱因。那么如何才能远离肝病呢？管住嘴，迈开腿，科学减重。
1.管住嘴
（1）食物多样化：可食用瘦肉、鱼类、蛋清以及豆制品补充蛋白质，少食用高脂肪的肥肉；油的方面可以选择橄榄油、菜籽油及茶油等不饱和脂肪酸，尽量限制食用动物油等饱和脂肪酸；糖则主要由米、面等主食提供。
此外，应适当食用水果、蔬菜以提供维生素等。
（2）控制总量：造成肥胖的原因是摄入的食物总量超过机体消耗量，从而导致体内脂肪积聚过多。因此，只有进食产生的能量小于机体消耗的能量才能使体重下降，即达到能量的“负平衡”。
计算方式：标准体重(kg)＝身高（cm）－，按每千克标准体重20-25千卡可计算出每天需要的总热量，按蛋白质占总热量的15%-20%、脂肪20%-25%以下、糖50%-60%可计算出每天蛋白质、脂肪及糖的需要量。
如果按上述饮食控制效果不好，还可以进一步减少食量，按每千克标准体重10－20千卡计算出每天的总热量。
（3）合理分配三餐：做到"早吃饱，中吃好，晚吃少",尽可能不吃夜宵，不吃零食和甜食。
2.迈开腿
运动对减重的效果是缓慢而有效的，需长期坚持。它能够增加能量消耗，促进脂肪组织分解，从而达到减肥目的。运动时，可用心率衡量运动强度，以心率达（－年龄）次/分左右为宜，坚持每周3-5次，每次30-45分钟，这样可以使体重减轻。
同时，在运动后很容易饥饿，应注意控制饮食，如果放任大吃大喝，那么不仅不能达到减重的效果，甚至可能会增加体重。
需要注意的是，有严重高血压、心脏病、肝肾疾病的人应在运动治疗前进行全面的检查，或遵医嘱运动。
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