肝硬化由于种种原因导致的肝细胞受损变性,致使肝脏呈进行性、弥漫性,纤维性的病变,具有很强的危害性,及早有效地治疗是保证患者健康的较好方法那么,肝硬化患者该如何吃,吃些什么好? 肝硬化饮食原则不容忽视,由于肝硬化患者由于消化功能减弱,进食过饱常导致消化不良,也加重肝脏负担吃饭八成饱最好,暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利饮食清淡,少放油,少食生冷、刺激性食品,戒烟戒酒 具体介绍肝硬化吃啥好: 1、主食的选择:各种主食类均可选用,尽量选用b族维生素保存更多的粗粮,杂粮,如全麦面包、刀豆等 2、蔬菜的选择:可选择维c丰富的绿叶蔬菜,胆碱含量较高的莴苣、藕、香菇、胡萝卜、芹菜、苋菜、花菜等 3、水果的选择:同样选择维c含量丰富的时令新鲜水果如红枣、李子 4、肉、奶类的选择:去皮的家禽、鱼、瘦肉等,去皮的鸡肉、鸭肉,鲫鱼、瘦羊肉等,脱脂牛奶、脱脂的可可奶等 5、少吃含大量粗糙纤维及产气的食物,否则气逆入肝,加重肝脏负担 6、禁用食物:全奶、全奶制作的可可奶、脂肪含量高的冷饮、含脂肪的饼干、面包、蛋、奶酪;添加脂肪的面包圈、通心粉和谷类 5、其他可适当食用含核苷酸较多的食物 8、限制盐的摄入浮肿或伴腹水者,应少盐或无盐 9.当肝硬化患者出现发病症状时,应有所注意:肝昏迷时,应禁蛋白质;食道静脉曲张时应忌硬食,给流质或半流质;上消化道出血时应暂时禁食,以静脉补充肝硬化晚期并有肝昏迷者,应严格限制蛋白质摄入 以上就是为你介绍的,肝硬化患者饮食注意事项,希望对您了解肝硬化饮食方面有所帮助
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