潘兴昌教授
维亿阳光科学顾问委员会专家委员
中国食品发酵工业研究院营养支持与评价中心主任
中国营养学会营养与保健食品分会委员
中国食品科学技术学会营养支持专业委员会理事
营养学博士
肝脏是一个重要的器官，同时也是一个非常脆弱的器官。但在现实生活中，人们根本没有像重视心脏和肺那样，来爱护肝脏。不仅如此，反而给肝脏的负担还越来越重了。发生在肝脏中的合成代谢暂且不论，因为这是肝脏的分内之事，我要说的是，我们在日常生活中有意无意间不断地给肝脏增加的额外负担。
细数一下我们吃进体内的各种各样的异物——食物中残留的化肥、农药、一些知名的和不知名的添加剂、治疗疾病的药物、还有那些我们不得不喝进去的酒……这些物质绝大多数都需要由肝脏进行分解。另外，还有因习惯性便秘而致使肠道中腐败细菌产生的种种毒素也频频向肝脏发起猛烈进攻。肝脏早已不堪重负。
保护肝脏，说着容易，做着难。要找出对身体无害，又能保护肝脏的食品或药品还真不那么容易。不过，别悲观，也无须失望，现代生物高科技产品——玉米肽，就能帮你忙。
关于玉米肽的保护肝脏功能，科研人员已经进行了大量的试验研究，并且证实，玉米肽能对多种有毒物质造成的肝组织损伤起到有效的保护作用。研究人员在给予小鼠灌喂酒精的同时，灌喂一定量的玉米肽，结果发现，肝组织受损伤的程度明显减轻。
玉米肽保护肝脏的功能，不仅仅只是得到效果的验证。研究人员还对玉米肽保护肝脏的机制进行了深入的探讨。发现玉米肽的保肝作用主要源自它强大的抗氧化的作用。
氧化作用在自然界中是非常普遍的，人体的肝脏组织由于毒物的侵害和体内自由基的破坏等等，就会加速氧化，出现肝功能的异常或肝区不适。玉米肽是一类抗氧化作用非常强的物质，能显著抑制细胞和组织脂质过氧化反应的发生，有助于保护肝脏组织细胞结构和功能的完整性。
食用玉米肽，抗氧化，保护肝脏，一举两得。
配料：玉米低聚肽、葛根粉、维生素C、β-胡萝卜素、D-甘露糖醇
营养小知识：
玉米低聚肽：天然玉米中提取的小分子多肽物质，能迅速被人体吸收，富含人体必须的各类氨基酸，供给机体氨基酸及肽能营养；特有氨基酸构成，有效解酒醒酒、保肝护肝；类似SOD（超氧化歧化酶）的抗氧化作用，保护肝脏免受自由基侵害；有效促进肝脏的解毒功能，减少有毒有害化学物质对肝脏的损伤。
葛根粉：传统护肝精华，增强肝脏解毒功能，预防酒精中毒、酒精肝。
1、保护肝脏
动物研究发现，玉米肽对四氯化碳、硫代乙酰胺等有毒物质造成的肝损伤都有显著的保护作用。对长期饮酒造成的人体慢性酒精性肝损伤也具有强效保护效果，还能预防和延缓肝纤维化的进程。
2、解酒醒酒
玉米肽可以加速体内酒精分解，明显降低饮酒后呼气和血液中的酒精含量，并且这种作用随着玉米肽食入量的增加而增强。消费者普遍反映，饮酒前食用一定量的玉米肽，能减轻饮酒后的不适感，还可适当增加酒量；如果前一天晚上饮酒过量，食用一定量的玉米肽后，第二天醒来，头脑清醒，没有了昏沉的感觉。
3、降血压
小分子玉米肽中含有多个具有调节血压作用的肽段，使玉米肽表现出明显的降血压的效果。更为神奇的是，玉米肽对高血压可起到降血压的作用，但对正常者的血压则无明显影响。
4、抗疲劳
由于平时缺乏身体锻炼，干点活就累是很多人会出现的现象，玉米肽具有明显的缓解体力疲劳、提升体能的作用。在动物试验中发现，食用玉米肽可使小鼠的负重游泳、爬杆等活动的时间明显延长。一些人也常在早晨吃点玉米肽，以消除上午的低糜。
5、抗氧化，延缓衰老
氧化是生命体衰老的重要原因之一。玉米肽能消除多种自由基的损伤，明显增强抗氧化酶的活性。有人将玉米肽的这种作用称为“类SOD作用”。
6、抗辐射
玉米肽具有抗辐射的作用，能明显减轻因辐射造成的白细胞、淋巴细胞数量降低的情况，促进相应血细胞数量的提升，表现出保护骨髓、促进造血的效果。
当你了解了玉米肽的种种神奇功效，相信你会对玉米肽肃然起敬，对玉米也会刮目相看。接下来的事，不说你也知道了：买点玉米肽，亲身体验一下，你肯定也会送它两个字——神奇。
葛根提取物：
性平，归脾、胃、肺、膀胱经。解肌退热；发表透诊；生津止渴；升阳止泻。主外感发热；头项强痛；麻疹初起；疹出不畅；温病口渴；消渴病；泄泻；痢疾；高血压；冠心病。1.扩张血管葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。2.解肌发表葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。3.降糖降脂葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。4.益智作用某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。5.升举阳气，止渴止泻葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。6.祛脂降压葛根能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。7.解酒葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。8.养颜护肤葛根能能增强皮肤的抗损伤能力。9.生津止渴葛根润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。10.壮阳壮腰葛根能够促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
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