日前，鹤山市食品药品监督管理局公开发布了《年6月食品监督抽检结果信息公开》、《年6月行政处罚案件信息公开》两份文件。其中对6家含违法商品的店铺进行处罚以及11家被检查出有不合格商品的店铺进行曝光。
有多家油品店被查出黄曲霉毒素B1超标，究竟黄曲霉毒素B1超标对人体有多大危害？原来黄曲霉毒素有20多种，其中致癌作用最强的是黄曲霉素B1，其毒性比亚硝胺强75倍，比砒霜强68倍。若低剂量摄入，可造成慢性中毒，它能损害动物的肝脏，引起肝细胞坏死、肝纤维化、肝硬化等病变，可诱发肝癌。
1鹤山市食药监局年6月食品监督抽检结果信息公开
年6月，鹤山市食药监局完成食品监督抽检61批，经检验合格50批，不合格11批。2鹤山市食药监局年6月行政处罚案件信息公开
本文转自鹤山信息网
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