经常吃三七粉的朋友都知道，三七粉和温开水是标配，但是天天对着一碗中药汤剂，早已经生无可恋了，其实三七粉还能吃出新花样，你知道吗？
三七粉的基本简介
七粉是用三七主根打成的粉，别名：田七粉，金不换。产自于云南文山，有称北人参，南三七。人参补气第一，三七补血第一。三七粉可以治一切血病。一直以来，三七都是一味非常好的中药材。一般外伤时医生会建议吃田七煲鸡，疗伤效果显著。
三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。三七粉
可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。
每次2－3g，温水吞服，每日两次，置干燥阴凉处。由于是药，需要在医生的医嘱下使用和食用，才能更好的保证安全性和效果。
三七粉的功效
(1)三七功用补血，去瘀损，止血衄，能三七通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，消肿定痛，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点；熟服可补益健体。
(2)扩张血管的作用
(3)有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用
(4)抗炎症作用
(5)具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应
(6)抗肿瘤作用；抑制疤痕增生
(7)抗衰老、抗氧化作用
(8)降低血脂及胆固醇作用;
(9)保护肝脏。
三、食用禁忌
1、孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。
2、感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。
3、三七粉建议坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。
4、请勿过量：一般正常体质的人,服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。
5、早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。
6、晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。
适用人群
（1）心脑血管疾病患者。
（2）高血压、贫血人群。
（3）各类血证患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）。
（4）体质虚弱、免疫力低下人群。
（5）妇女非经期及产后。
（6）烧烫伤疤痕、手术疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕体质也可以使用，可以抑制疤痕增生。
三七粉的花样吃法
早餐
1、三七粉和豆浆更配哟
早餐喝豆浆时加一勺三七粉，口感醇香，营养健康。三七粉可清洁血液中的垃圾，让血管畅通无阻。不妨现在就试一试，每天早上给血管洗洗澡吧！
2、三七粉大枣粥，补益气血
煮大枣粥的时候，不妨放点三七粉，补血益气，一天的能量就从一碗暖暖的粥开始。
午餐
3、三七粉蒸蛋羹，清热养血
将2个鸡蛋打入碗中，加入三七粉、少许盐，加入适量水调匀，然后上蒸笼蒸熟。
对于气血不足的女性上班族，是一档最适合不过的营养膳食。
午后甜点
4、三七饼干，营养又美味
做法：先将黄油加热，陆续加入糖粉、三七粉、蛋黄搅拌均匀，后加入低筋面粉，拿擀面杖将面饼擀平，放入冰箱冷冻30分钟后拿出来再次擀平，可使用饼干模具压出各式各样性状放入烤箱加热8-10分钟即可。这里一般放40克左右三七粉。
三七粉烤出的饼干苦甜交错，酥香不腻，用它开启一段味觉交错的午后时光最适合不过。
5、三七粉木瓜炖牛奶，丰胸美容
做法：先将一个木瓜洗净去皮切块，和泡好的银耳一同倒入清水中煮，加入适量冰糖。煮开后倒入一升纯奶，搅拌一分钟即可关火，再加入3克左右的三七粉。
经常喝，丰胸美容效果不要太赞。
6、三七粉果汁，清热活血
做法：橙子一个，新鲜去皮莲藕克，用果汁机打成果汁，再加入三七粉3克调和即可。
下午疲劳的时候，不妨喝上一杯，清心养神还活血。
晚餐
7、三七水饺
做法：猪肉剁碎，木耳泡发切碎、胡萝卜切碎，加入少许盐、蒸鱼酱油、三七粉和匀；包成饺子煮熟即可。
三七陷的饺子吃起来特别鲜美哦！
8、三七粉乌鸡汤，滋补养身
做法：三七粉10克，红枣15克，半只乌鸡，煮汤喝。
劳累了一天，来一碗热气腾腾的三七乌鸡汤补补身子吧。
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