中国一直以来是肝病大国,尤其是乙肝大国,但随着国内医学水平的提升、疾病教育的普及、核苷类抗病毒药的问世,以及乙肝疫苗的广泛接种,新发的乙肝逐年减少,多数乙肝患者已得到较好的控制。与此同时,酒精肝、脂肪肝的发病率却大幅提升,酒精已成肝脏“第二杀手”。
中国人更易被酒精伤肝
“相对病毒性肝炎,酒精性肝病的就诊率更低,主要原因在于人们对酒精伤肝的认识不够。”上海交通大医院消化科主任医生、上海市脂肪性肝病诊治研究中心常务副主任茅益民教授介绍,每年约有10%-20%的酒精性肝炎患者进展成肝硬化,如不戒酒并采取有效干预措施,最终将有70%的酒精性肝炎患者具有进展为肝硬化的风险。重症的酒精性肝炎和肝硬化会导致肝功能失代偿,增加死亡风险。
“酒精进入人体后需要通过肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶来代谢,这两种酶可谓是人体中的‘酒精代谢酶’,但中国人群中一半以上都存在酒精代谢酶的缺陷或活性不足。”茅教授表示,酒精代谢酶的不足将直接导致乙醇到乙醛、乙醛到乙酸的代谢迟缓,严重影响肝脏健康。
据介绍,肝脏每天处理酒精的能力约为g/24小时,平均每小时处理酒精7.5g(相当于50°白酒,不到半两)。研究表明,长期大量饮酒,持续5年以上,酒精性肝病的风险会明显增加；短时间内狂饮,2周内有大量饮酒,或者短期内(3天以上)连续每天大量酗酒,可引起急性酒精性肝炎,甚至因急性酒精中毒导致死亡。
此外,茅教授还分享了酒精摄入量的换算方式:乙醇量(g)=饮酒量(mL)×乙醇含量(%)×0.8,即含40g乙醇的酒大约为ml葡萄酒、ml啤酒、ml40度白酒或ml50度白酒。“酒精代谢的能力与遗传有非常大的关联,在人群中没有一个统一的相对安全的饮酒范围,饮酒应量力而为。”
女性、胖人、慢肝患者为“易感人群”
“女性、胖人、慢肝患者相比其他人群,更容易受到酒精的伤害,尤其需要避免饮酒。”茅益民告诉新民晚报新民网记者,据研究,雌激素会加速肝脏氧化应激和炎症,女性体内的雌激素更高,因此女性对酒精的肝脏毒性作用更敏感,在饮酒量相同的情况下,女性血液中酒精水平也比男性高,更易出现肝病。
“医学界最早对于脂肪肝的认知也是来源于酒精,因为酒精会使肝细胞发生脂肪变。”茅教授指出,75%的胖人存在脂肪肝,脂肪变得肝细胞不仅无法进行正常的代谢功能,还可产生大量的促进炎症的细胞因子,胖人如同时饮酒,与酒精的因素两者叠加,不仅会使脂肪肝加重,还会加速炎症、肝纤维化乃至肝硬化和肝癌的发生。
据介绍,慢性肝病患者的肝脏本身处于受损的状态,对酒精的代谢也会产生影响。饮酒后,乙醇和其代谢产物乙醛会加速肝细胞发生变性和坏死,加重肝损伤；对于病毒性肝炎患者而言,饮酒不尽作为一个叠加因素,加重肝损伤,也会影响人体免疫功能,降低对抗病毒治疗的疗效。“所以说,慢性肝病患者饮酒犹如雪上加霜。”
谁都知道喝酒伤身体，可是很多情况不能不喝，领导升官、同事聚会、商务应酬要喝，婚丧嫁娶、迎来送往、乔迁做寿也要喝。一句“人在江湖走，哪能不喝酒”道出了多少饮者的苦涩和无奈。“感情深、一口闷，感情铁、喝出血”是不少人的真实写照。
对此,专家建议,喝酒避免空腹,饮酒前先吃一些油性食物或牛奶；饮酒时适当进食脂肪可减缓酒精的吸收速度,吃瘦肉能促进酒精代谢；避免将不同类型的酒混合饮用,也不要将酒和碳酸饮料共同饮用。
其次,对于无法避免饮酒和“酒精伤肝”的易感人群而言,必要时可利用药物干预。瑞养源生—肝养护臻品。
瑞养源生的正确态度
酒精肝、脂肪肝正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。
研究证实，体重超出标准10%，脂肪肝的发生率上升80%；一次性摄入35度白酒2两多或啤酒2瓶，就会造成肝损伤。肝脏一次次受损，解毒排毒功能下降，毒素就会在体内蓄积，加速了向肝硬化或肝癌转变。
脂肪肝和酒精肝等肝损伤人群，刚开始服用瑞养源生胶囊，最好从大剂量开始，即每天4-6粒，可一次性吞服，也可分早晚两次服用。
对于经常饮酒的人士或者在喝大酒前，建议您服用2-4粒瑞养源生，能快速增强肝细胞活力，消解急性肝损伤；如感觉酒醉，可在酒后或次日早晨再服用2-4粒，促进肝细胞的修复和再生，缓解各种酒后不适症状。
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