在酒桌上，有人说自己患有脂肪肝，不能喝酒了；然后就被大家取笑：“谁没有脂肪肝啊，还不是照喝不误嘛！哪能这么胆小呢！”
这样的观念真是害人害己。脂肪肝可并不是一件小事，患脂肪肝的人并发肝硬化、肝癌的概率是正常人的倍；由于脂肪肝的人群越来越多，所以人们就开始见怪不怪。这种麻痹心理，越发加重了自身的危险。
患了脂肪肝，自己不知道
因为脂肪肝早期没有症状，很多人并不知道自己有了脂肪肝不去治疗；等到了中晚期，并发脂肪性肝炎、肝硬化、肝癌的时候，就悔之晚矣了；所以定期体检是及时发现脂肪肝的重要途径。尤其是下列人群发病率极高，更要注重体检：
肥胖人群中，每10个人里就有5人患脂肪肝；
II型糖尿病患者中，每10个人里有5人患脂肪肝；
长期大量饮酒的人，每10人里有6人患脂肪肝；
失眠、疲乏无力、胃肠功能失调的人里，每10个人里有6人患脂肪肝。
引发的五种常见病
肝硬化和肝癌。长期脂肪肝，会导致干细胞缺血性坏死，诱发肝纤维化和肝硬化。脂肪肝并发肝硬化、肝癌的概率是健康人的倍。
胃肠疾病。
动脉粥样硬化和心脑血管病。
视力下降。
过分节食，也会患脂肪肝
虽然肥胖、饮酒、II型糖尿病史脂肪肝的三大主要原因，但从不饮酒的瘦人也可能患脂肪肝。其中一种就叫做“营养不良性脂肪肝”，就是为营养不良的人和快速减肥的准备的；因为过分节食会引起肝脏代谢脂肪的功能出现障碍，从而引起脂肪肝。如果一个月减肥速度超过自身体重的十分之一，患脂肪肝的风险就大大增加。
实验证实，在营养均衡的前提下，每天少吃30%，是最健康的，既能科学减肥，还可延长寿命。
骆驼奶能帮什么忙？
骆驼奶中的脂肪属于不溶性的，在43℃是融化，24—28℃是凝固；而且，骆驼奶中的钙含量远高于牛奶，可以阻止胆固醇的吸收；所以，骆驼奶是预防脂肪肝的理想食品。
驼奶对糖代谢、脂代谢和蛋白质代谢的紊乱，都有一定的调节作用。脂肪肝是肝脏代谢脂肪的功能紊乱造成的。长期喝骆驼奶，对肝脏的脂代谢有帮助。
上述这些好处还不是最重要的
脂肪肝最严重的后果是会造成肝的纤维化，以致成为肝硬化。骆驼奶对阻止肝的纤维化有非常好的作用，这是骆驼奶对脂肪肝患者最有价值的事。
单纯性的脂肪肝，如果不发展是没什么大的危害的；但若不加控制，脂肪肝引发肝的纤维化的概率是非常大的。所以，对于脂肪肝患者来说，预防肝的纤维化应该是头等大事，其次才是消除脂肪肝本身。
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